Caderno Didático de Governança (CETAM/UFSC)

Resumo

Toda empresa, bem como o ser humano, luta para a sua sobrevivência. As empresas que prestam serviços devem apostar principalmente no que diz respeito à qualidade do elemento humano, uma vez que a perfeição do serviço, condição da competitividade e sobrevivência dependem de como o elemento humano está interagindo com os clientes. Nos últimos 15 anos a hotelaria tem passado por mudanças significativas. O surgimento de grandes redes internacionais no Brasil, o aumento da oferta
de departamentos, a utilização da tecnologia na construção de novos empreendimentos e, sobretudo, o aprimoramento de serviços oferecidos aos hóspedes são exemplo disso. Tal crescimento e evolução têm demandado um novo perfil de profissional para atuar nesse mercado. Diante de tais mudanças, a área de governança também foi reformulada.