Caderno Didático de Defesa Sanitária Animal (REDE ITEGO)
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Resumo
Brasil é um exponencial produtor de alimentos tanto nacional como internacional e grande parte desses produtos provem de animais. Esses alimentos precisam chegar à mesa do consumidor com qualidade para não gerar problemas para saúde da população e também econômicos. Então, a defesa sanitária animal tem objetivos muito importantes nesse sentido. A defesa sanitária animal envolve uma grande rede de ações com o objetivo de prevenir, controlar e erradicar as doenças de impacto econômico e de importância zoonótica no pais em animais de interesse socioeconômico. Visa valorizar o patrimônio pecuário nacional e principalmente zelar pela saúde
pública da população.
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Referências
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