Caderno Didático de Princípios da Agroindústria (REDE ITEGO)
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Publicado
Jul 24, 2019
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Resumo
A agroindústria é o conjunto de atividades relacionadas à transformação de matérias-primas provenientes de segmentos variados do campo, como agricultura, pecuária, aquicultura, silvicultura e outros. A agroindústria é uma empresa que trata do beneficiamento de matérias-primas agropecuárias, entre as quais de origem
vegetal e animal, gerando novos produtos, como por exemplo, transformação de leite em queijo, frutas em doces ou bebidas, dentre outros.
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Como Citar
Martins, T. (2019). Caderno Didático de Princípios da Agroindústria (REDE ITEGO). Cadernos REDE ITEGO, 1(1), 381-417. Recuperado de https://www.ead.go.gov.br/cadernos/index.php/CDP/article/view/420
Seção
Cadernos REDE ITEGO
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Todos os Direitos reservados aos Cadernos da REde
Biografia do Autor
Taynara Álvares Martins
Currículo Lattes da Autora 
Referências
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