A Forma como a Durabilidade dos Alimentos se Difere entre Alimentos Perecíveis e Não Percíveis (REDE ITEGO)
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Resumo
Desde os primórdios da evolução do homem a alimentação se mostra
indispensável para a sobrevivência da espécie. Como consequência desse
progresso se faz necessário o armazenamento dos alimentos, que desde esse
período se difere em alimentos perecíveis e não perecíveis.
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Como Citar
Moraes, L., Pereira, L., da Silva, R., & Aguiar Nicolau, O. M. A. (2020). A Forma como a Durabilidade dos Alimentos se Difere entre Alimentos Perecíveis e Não Percíveis (REDE ITEGO). Cadernos REDE ITEGO, 1(1), 71-98. Recuperado de https://www.ead.go.gov.br/cadernos/index.php/CDP/article/view/545
Seção
TCC

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Referências
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