Livro Curso Destilador de Álcool

Resumo

O curso Destilador de Álcool foi organizado em 60 horas e está dividido em 5 etapas:
1. Fermentação etanólica.
2. Processos de produção da fermentação etanólica.
3. Microrganismos agentes da fermentação etanólica.
4. Fermentação.
5. Destilação do Etanol.
São objetivos deste módulo: conhecer a produção do etanol no Brasil, compreender a fermentação, entender o processo da fermentação, conhecer os microorganismos agentes da fermentação e compreender a destilação do Etanol. Com base nestes objetivos, você aprenderá a zelar pela conservação de máquinas e equipamentos e a não prejudicar o andamento da produção, além de se concentrar e ter mais atenção nas suas atividades e a ser organizado, pois um ambiente de trabalho desorganizado pode acarretar riscos de acidente de trabalho e prejuízos à empresa.
O curso Destilador de Álcool foi elaborado com intuito de fornecer conceitos fundamentais sobre a profissão, preparando o aluno para atuar em empresas que fabricam alimentos e bebidas, coque, refino de petróleo, combustíveis nucleares, álcool e produtos químicos.
Bom aprendizado!