MORAES, L.; PEREIRA, L.; DA SILVA, R.; AGUIAR NICOLAU, O. M. A. A Forma como a Durabilidade dos Alimentos se Difere entre Alimentos Perecíveis e Não Percíveis (REDE ITEGO). Cadernos REDE ITEGO, v. 1, n. 1, p. 71-98, 9 jul. 2020.