GONÇALO CUNHA, GEOVANE AUGUSTO, KARINY VIANA, e Orientador: Marco Antônio Nicolau. 2020. COMPARAÇÃO BASEADA NOS PRINCÍPIOS DA RDC 216/04 ENTRE DUAS PADARIAS DA CIDADE DE GOIÁS (REDE ITEGO). Cadernos REDE ITEGO 1 (1), 17-41. https://www.ead.go.gov.br/cadernos/index.php/CDP/article/view/542.