H. Nascimento, M. H. Rodrigues, e O. M. A. Aguiar Nicolau, “Estudo de Caso: A Conservação de Verduras, Frutas e Hortaliças em um Hortifruti da Cidade de Goiás( REDE ITEGO”), CDR, vol. 1, nº 1, p. 41-71, jul. 2020.