Publicado: 2018-09-19

Cadernos Didáticos

Caderno Didático de Marisqueiro (UECE)

Antônio Diogo Lustosa Neto, Ricardo Nogueira Campos Ferreira, João Henrique Cavalcante Bezerra, Cássia Rosane Silveira Pinto, Marcus Borges Leite, Carlos Henrique Porfírio Marques, Gabriel de Mesquita Facundo, Jamile Mota da Costa

1-84

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Caderno Didático de Fundamentos do Turismo e Hospitalidade (CETAM/UFSC)

Marivan Tavares dos Santos

84-136

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Caderno Didático de Serviços de Lavanderia (CETAM/UFSC)

Lorena Regina Gondim Bahia

158-194

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Caderno Didático de Governança (CETAM/UFSC)

Cristiane da Silva Câmara

194-270

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Caderno Didático de Inglês Técnico

Thiago Eugenio Gomes, Vanessa de Sales Marruche

270-337

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Caderno Didático de Alimentos e Bebidas

Cristiane da Silva Câmara

337-491

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